O mercado de bebidas funcionais está em franca expansão, impulsionado pela demanda por soluções saudáveis, saborosas e convenientes. Grandes marcas como PepsiCo lançaram opções como Prebiotic Cola e adquiriram empresas como a Poppi, especializada em refrigerantes prebióticos. Em paralelo, marcas desafiadoras como AG1, Dirtea, Trip e Kin Euphorics crescem ao focar em ingredientes limpos, respaldo científico e múltiplos efeitos positivos — de suporte imunológico e foco mental a alteração de humor. A AG1, por exemplo, conquistou adeptos através de indicações boca a boca, enquanto a Dirtea aposta em educação sobre cogumelos. O uso da inteligência artificial está acelerando a inovação, reduzindo custos e permitindo um alinhamento preciso com as tendências do consumidor.
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